Ingredienser
100 gram smør
2,4 dl vann
2 dl melk
3,5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts salt
1 beger seterrømme
1 rødløk
1 glass med rogn
Dill
Krispig våffla med gräddfil, lök och löjrom
Fremgangsmåte:
- Smelt smør og bland med vann og melk, ha i bakepulver og salt. Sikt inn mel og bland godt sammen. La røren stå og svelle helst en time.
- Stek vafler til de blir mørke og gylne i fargen og avkjøl dem. Del i små hjerter.
- Ha på rømme, finhakket løk og rogn på hvert hjerte. Pynt med dill på toppen.
