Sprø saltvaffel med rømme, løk og rogn

Ingredienser

100 gram smør
2,4 dl vann
2 dl melk
3,5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts salt
1 beger seterrømme
1 rødløk
1 glass med rogn
Dill

Sprø saltvaffel med rømme, løk og rogn

— Del denne oppskriften

Fremgangsmåte:

  • Smelt smør og bland med vann og melk, ha i bakepulver og salt. Sikt inn mel og bland godt sammen. La røren stå og svelle helst en time.
  • Stek vafler til de blir mørke og gylne i fargen og avkjøl dem. Del i små hjerter.
  • Ha på rømme, finhakket løk og rogn på hvert hjerte. Pynt med dill på toppen.

Prøv en av disse oppskriftene