Ingredienser
1 baguett
2 matskedar smör
1 kinesisk hvitløk
1 stor klasetomat
1/2 god olivenolje
Maldonsalt
Pan catalan
Fremgangsmåte:
- Skjær baguettene i 2 cm tykke skiver og smør dem på begge sider med smøret.
- stek dem i panne til de blir sprø eller i ovn på 200 grader, til de blir gylne og sprø.
- Skrell hvitløken og stikk den på en gaffel, skjær litt kutt i den så den blir litt delt.
- Ha toasten på et fat med oppskjært tomat og litt fersk basilikum på toppen.
