Ovnsbakte asparges med parmesan og spør smuler

Ingredienser til to personer

Ingredienser

450 g asparges
1,5 skiver grovbrød
4 ss parmesanost
4 ss olivenolje
En klype salt

Ovnsbakte asparges med parmesan og spør smuler

— Del denne oppskriften

Fremgangsmåte:

  • Skjær av de nederste 2 cm av aspargesen. Tykke asparges kan skrelles fra midten og ned hvis ønskelig.
  • Legg aspargesen over på et passende stekebrett og dryss over brødsmuler, parmesan og flaksalt
  • Drypp over olivenolje og stek aspargesen ved 220 grader i 15-20 minutter, eller til smulene er gulne og sprø. Et knasende godt og enkelt tilbehør til alt av fisk og kjøtt. Passer også fint som forrett og tapas.

Prøv en av disse oppskriftene