Ingredienser
1 /2 brokkoli
4 asparges
100 g rosenkål
1 sjalottløk
2 vårløk
2 ss smør
2 ss olivenolje
3 ss hakket frisk koriander
Salt og nykvernet pepper
Grønsakspanne med brokkoli asparges og rosenkål
Fremgangsmåte:
- Skyll alle grønnsakene godt. Del opp brokkoli i grove biter, asparges deles i 3, rosenkål deles i to og sjalottløk grovhakkes.
- Fres alt dette i smør og olje til det blir al dente, ca 3 minutter og smak til med salt og pepper
- Ha på finhakket vårløk og koriander og du har den nydeligste grønnsakspanna!