Gambas pil pil

Ingredienser

16 gambas, store villreker
4 kinesiske hvitløk
1/2 lime
1 dl extra god olivenolje
Salt og pepper
Friske urter til topping

Gambas pil pil

— Del denne oppskriften

Fremgangsmåte:

  • Skrell rekene og la gjerne hodet sitte på, da ser det flottere ut. Fjern tarmen på halen.
  • Krydre rekene med salt og pepper, og ha i en ildfast form.
  • Ha på grovhakket hvitløk og olivenolje.
  • Bak i ovn på 220 grader i ca 8-10 minutter.
  • Server med litt friske urter på toppen og skvis over limejuice.

Prøv en av disse oppskriftene