Djevelegg ala Moi

Ingredienser

16 egg
3 ss smør
1 ss dijonsennep
1/2 rødløk
6 ts tabasco
1 ss frisk hakket gressløk

Djevelegg ala Moi

— Del denne oppskriften

Fremgangsmåte:

  • Kok eggene til de er nesten hardkokte og avkjøl dem litt.
  • Del eggene i to og ta eggeplommene over i en bolle.
  • Bland eggeplommer med smør, sennep og hakket rødløk.
  • Fyll de halve eggehvitene med en 1/3 tabasco i hvert av dem og ha eggeplommefyllet på toppen.

Prøv en av disse oppskriftene