Tilbehøret til middagen er noe av det viktigste. Den norske aspargesen er i sesong i mai og juni, og smaker derfor ekstra godt som tilbehør i den perioden😋 Vi liker å tilberede aspargesen i ovnen, og vil dele fremgangsmåten med dere:
Husk å lagre oppskriften til senere 📌
Ingredienser:
1 bunt frisk hvit asparges
Olivenolje
Salt
Kvernet pepper
2 ss parmesan
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 220 grader, deretter er det bare å starte på aspargesen med å skjære vekk den nederste delen og skrell vekk skallet.
Fordel asparges utover den ildfaste formen som er smøret inn med olivenolje, drypp deretter over litt olivenolje, krydre med salt og pepper og dryss over parmesan.
Sett formen midt i stekeovnen og stek aspargesen i 7-8 minutter, eller til den er mør, men ikke er blitt bløt, og parmesanen har blitt gyllen.
Lykke til 👩🏼🍳👨🏽🍳
#foodprep #sabor #sabornorge #matlaging #oppskrift #asparges #oppskriftasparges #food #nytnorge #oppskrifter