Ønsker du å lage noe godt til middag? Vi har fått @Trondmoi sin oppskrift på Braisert hel Kylling med godsaker, og anbefaler på det sterkeste å teste ut den! 😋
Ingredienser til 4 personer
1 hel kylling (ca 1,5 kg)
2 ss kyllingkrydder
2 ss smør
4 sjalottløk
1/3 sellerirot
1 gulrot
1/4 purreløk
Salt og pepper
Fremgangsmåte:
Pakk ut kyllingen, tørk godt av den og gni den inn med krydder.
Rens sjalottløken og behold den hel, gulrot skrelles og deles i 4,
selleriroten deles i grove biter og purre skylles og deles i 4.
Varm opp Saborgryta og stek kyllingen 2 minutter, litt på alle sider. Ha i grønnsakene og vend dem litt rundt 1 minutt.
Ha på lokk og sett kyllingen inn i ovn på 220°C i 30 minutter. Ta av lokket og sett ovnen over på grillvarme 220°C i ca 5 minutter.
Da er verdens beste kylling klar til å serveres. Ta den ut av kjelen og del den opp i biter før servering sammen med godbitene i kjelen.
Lykke til!
#Matlaging #mat #oppskrift #trondmoi #sabor #sabornorge
#hjemmelaget #matprat #matgod #matinspo